محنشة ملحين بعجينة لمسمن

ا لمقادير:3فلفلة +3لبصلة+2علبة طون+زيتون مقطع+2بيضة مصلوقين+ملح+ابزر+سكنجبير+خرقوم+صلصة طماطم+زيت طون نشحرو فيه. المقادير لعجينة.500غ فرينة+خمارة لحلوة+شوية خميرة معجونة+ملح+ماء دافي:كنقطع فلفلة رقيقة.ولبصلة كندرهوم يتشحرو مع ملحة إبزر خرقوم شوية زيت كنشحروهم شوية كنزيد زيت طون مخلطى مع صلصة طماطم فش يطبو ندرهم فشي شبكة يتصقطرو كنزيدو عليهم طون+لبيضة محكوكين+زيتون . كنعجن لعجينة كنقصمها كويراتأكنبدو نقرصو بزيت بحل مسمن ونعمره لمحنشة كندهنوم بصفر لبيضة كنزينهم بلفرمج أو على حسب رغبة وندخلوهم يطبو ونقدموهم بصحة ورحة